Bien Cuit面包店Bien Cuit

Bien Cuit面包店介绍

Bien Cuit是一家位于美国纽约的面包店，在和传统制作面包的方法保持一致的基础上他们使用了本地的面粉和一个叫做small batch mixing的方法。这个方法让烘焙师们可以像几百年前纯手工制作面包一样认真细致的做出口感最好的面包。这样的方法让他们的糕点受到了许多好评，常年有很多人在店里排队等待新出炉的点心。

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